Introduction

Symbole d’art de vivre et de raffinement, Château La Coste est l’un des domaines emblématiques de Provence. Situé à quelques kilomètres d’Aix-en-Provence, il réunit dans un même lieu la vigne, l’architecture et l’art contemporain. Ses vins, cultivés en agriculture biologique, traduisent avec sincérité et élégance la richesse d’un terroir provençal baigné de soleil.

Une histoire unique

L’histoire de Château La Coste remonte au XVIIᵉ siècle. Mais c’est au XXIᵉ siècle que le domaine prend un nouvel essor, en devenant à la fois un vignoble, un centre d’art et un lieu de vie. De grands architectes et artistes, tels que Tadao Ando, Louise Bourgeois ou encore Calder, y ont laissé leur empreinte. Cette fusion entre culture et nature donne à Château La Coste une identité incomparable.

Le style Château La Coste

Les vins sont élaborés avec soin, dans le respect du terroir et de la nature. Les vignes, situées sur des sols argilo-calcaires, bénéficient d’un climat provençal idéal. Le résultat : des vins à la fois frais, expressifs et élégants, qui reflètent toute la générosité du Sud de la France.

Les cuvées emblématiques

• Le Blanc
  Frais et lumineux, il séduit par ses arômes d’agrumes, de fleurs blanches et de fruits exotiques. Sa bouche équilibrée et minérale en fait le compagnon idéal des fruits de mer et de la cuisine méditerranéenne.
• Le Rosé
  Véritable icône de la Provence, il dévoile une robe pâle et brillante, des notes de pêche, de groseille et de pamplemousse. Sa fraîcheur et son élégance en font un vin de partage, parfait à l’apéritif ou autour de plats estivaux.
• Le Rouge
  Plus structuré et profond, il exprime toute la richesse du terroir avec des notes de fruits noirs, d’épices et de garrigue. En bouche, il se montre ample et élégant, avec des tanins soyeux, idéal pour accompagner viandes grillées et plats mijotés.

Conclusion

Avec ses Blancs, Rosés et Rouges, Château La Coste offre une vision complète de l’art de vivre provençal : la fraîcheur et la délicatesse, la convivialité lumineuse et la profondeur du terroir. Plus qu’un vin, c’est une invitation au voyage au cœur de la Provence, où chaque bouteille reflète à la fois la nature et la culture.

Introduction

Depuis plus d’un siècle, Perlino incarne l’art de vivre italien à travers ses vins effervescents élégants et raffinés. Née au cœur du Piémont, cette maison historique s’est imposée comme une référence internationale, symbole de convivialité et de tradition. Avec ses cuvées emblématiques Extra Dry, Asti Dolce et Rosé, Perlino invite à célébrer chaque instant avec style.

Une histoire de tradition et de modernité

Fondée en 1905 à Asti, au nord de l’Italie, Perlino a bâti sa réputation autour de l’incontournable Moscato d’Asti. Forte d’un savoir-faire transmis de génération en génération, la maison a su préserver son identité tout en s’ouvrant aux marchés du monde entier. Aujourd’hui, elle incarne parfaitement la rencontre entre authenticité et modernité, en offrant des vins accessibles, festifs et de grande qualité.

Le style Perlino

Les bulles Perlino se distinguent par leur fraîcheur aromatique, leur légèreté en bouche et leur élégance naturelle. Chaque cuvée exprime la richesse des terroirs du Piémont et reflète la passion italienne pour le partage et la gastronomie.

Les cuvées emblématiques

• Perlino Extra Dry
  Un vin pétillant frais et vif, idéal pour l’apéritif. Ses arômes d’agrumes et de pomme verte séduisent par leur vivacité et leur élégance. Il accompagne à merveille les fruits de mer, le sushi ou encore les amuse-bouches raffinés.
• Perlino Asti Dolce
  La douceur emblématique du Moscato d’Asti. Léger en alcool, parfumé de notes de pêche blanche, de poire et de fleurs blanches, il séduit par sa gourmandise et son équilibre. Un vin parfait pour les desserts fruités, les pâtisseries légères, ou tout simplement pour un moment festif.
• Perlino Rosé
  L’expression joyeuse et moderne des bulles italiennes. D’une robe délicatement rosée, il révèle des arômes de fraise et de framboise, soutenus par une belle fraîcheur. À déguster à l’apéritif, avec une salade estivale ou des plats méditerranéens.

Conclusion

Avec ses cuvées Extra Dry, Asti Dolce et Rosé, Perlino incarne la diversité et l’élégance des bulles italiennes. Chaque bouteille raconte une histoire de terroir, de savoir-faire et de convivialité. En choisissant Perlino, Art Foodin vous ouvre les portes d’un voyage gustatif au cœur de l’Italie, où chaque verre devient une célébration.

Introduction

Emblème du raffinement provençal, Minuty est une référence incontournable parmi les grands rosés français. Depuis plusieurs générations, la famille Matton cultive l’art de créer des vins lumineux, frais et élégants qui séduisent les amateurs du monde entier.

Une histoire de famille et de terroir

Fondée en 1936, la maison Minuty est implantée au cœur de la Presqu’île de Saint-Tropez. Le domaine s’est bâti sur un savoir-faire transmis de génération en génération, en respectant l’identité de son terroir méditerranéen. Classé Cru Classé de Provence depuis 1955, Minuty incarne aujourd’hui à la fois tradition et modernité.

Le style Minuty

Les vins Minuty sont reconnus pour leur fraîcheur aromatique et leur grande buvabilité. L’influence maritime, les sols schisteux et argilo-calcaires, ainsi qu’une viticulture durable, permettent d’obtenir des vins à la fois délicats et expressifs.

Les cuvées emblématiques

• Minuty M
  Un rosé léger, vif et fruité. Notes de pêches blanches, d’agrumes et de fleurs, parfait à l’apéritif.
• Minuty Prestige
  Plus structuré, élégant et raffiné. Arômes de fruits exotiques, de melon et de groseille, avec une belle minéralité.
• Minuty 281
  La cuvée iconique. Puissance, finesse et complexité avec des touches iodées et florales. Véritable vin de gastronomie.
• Rosé et Blanc de Minuty
  Des cuvées qui mettent aussi en avant l’identité méditerranéenne au-delà du rosé.

Accords mets & vins

• Minuty M : tapas, salades estivales, grillades légères.
• Prestige : poissons grillés, crustacés, cuisine méditerranéenne raffinée.
• 281 : cuisine gastronomique, homard, carpaccio de Saint-Jacques, viandes blanches nobles.

Conclusion

Avec Minuty, Art Fooding vous propose une expérience authentique : celle d’un rosé de Provence synonyme de soleil, de convivialité et de prestige. Chaque cuvée raconte une histoire, un savoir-faire et un art de vivre à la française.